Neues Lebensmittel-Label: Kalorien gezielter abtrainieren

Neues Lebensmittel-Label: Kalorien gezielter abtrainieren

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Während in Deutschland immer mehr Lebensmittelhersteller dazu übergehen, die sogenannte Nutri-Score-Ampel auf ihre Produkte zu drucken, planen die Großbriten bereits das nächste Label. Es soll anzeigen, wie viel Sport nötig ist, um Kalorien abzutrainieren.

Kalorienzahl und Nährwertangaben, so sieht aktuell die klassische Lebensmittelkennzeichnung aus. Zu unkonkret, wie nun britische Forscher herausfanden. Daher denkt man im Vereinigten Königreich nun über die Einführung des sogenannten Pace-Labels nach.

Pace steht für Physical Activity Calorie Equivalent und soll künftig angeben, wie viel Zeit von welcher Sportart nötig ist, um die aufgenommenen Kalorien wieder abzutrainieren. So könnte auf einem Schokoriegel also bald neben der Angabe „230 Kalorien“ der Zusatz „22 Minuten Joggen“ stehen.

Die Forscher der Studie sehen bei der aktuellen Lebensmittelkennzeichnung das Problem darin, dass die Verbraucher keine konkrete Vorstellung von der Bedeutung der Kalorienzahl haben. Die Kalorien werden daher häufig unterschätzt. Mit einer konkreten Angaben zu sportlichen Aktivitäten könnte sich das bald ändern.

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